Nombre popular: Pitera Común

Nombre científico: Agave americana  
Familia: Agavaceae

Como reconocerla:

Es una planta perenne resistente a terrenos áridos.
Las hojas crecen desde el suelo, grandes, lanceoladas y carnosas de color azulado-grisáceo, saliendo todas desde el centro donde permanecen enrolladas a un tallo central donde se van formando hasta su separación. Con espinas en su borde de casi 2 cm muy agudas y finas.
Florece una sola vez en su vida y muere tras esta floración

Donde se encuentra:

Es una planta introducida desde México y servía como linde de tierras. Ahora invasora en terrenos abandonados y orillas de caminos

Usos y aplicaciones:

Obtención de fibras, forrajera, ornamental.
Tradicionalmente se cultivaba por la fibra textil de sus hojas, llamada pita, para producir cuerda, redes y otros objetos. Su elaboración consiste en machacar las hojas de la planta hasta hacer que se desprenda su parte verde y húmeda. Así se logran las fibras que hay en su interior. Luego se encordan hasta fabricarse cuerdas de textura áspera de varios grosores y de un color casi blanco.

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